Minnie mouse temali doğumgünü ;) Derin 2 Yasinda ...

28 Ağustos Derin'imizin dogumgunuydu arkadaşlarimizla birlikte bol çocuklu eğlenceli bir aksam geçirdik... COcuklar 1.  yas gününden pek bir şey anlamiyor fakat ikincisi pek öyle olmuyor en azindan mum üflemeyi biliyor;)) tüm hazirliklari kendim yaptim pastasi dahil ....

 

Günler öncesinden başlayan heyecanlı haZirlik

 1- Once kiyafetler tutusunu 30 cm kare seklinde tul kesip külah seklinde tutarak lastiğe diktim sonra lastiğin gorunmemesi için kurdele vs. Süsledim atletten vadiyi keçe ile susledim minnie taclarindan gelen çocuklar için de yaptim onlar çok basit kalin keçeden kesip silikon tabancasinin da yardimi ile çabucak bir gece öncesinden yaptim ;)

2- kendime konsepte uygun kizimla uyumlu t-shirt ;))keçe sağolsun

3- MİNNİE MOUSELİ İKİ KATLİ PASTA

birçok araştırmadan sonra korka korka yaptigim ama sonucu güzel ve çok beğenilen pastanin yapilisi :

Pandispanyalarini kakaolu ve sade ayri ayri iki tane yaptim herhangi bir tarif olabilir şuradan bir tarif öyle çok ugrastiran değil...birini kelepceli kaliba ikincisini girin tepsisine ... Girin tepsi sindekini  pastanin ikinci kati için küçük bir tabak yardimi ile uç adet kestim ... Soğuduktan sonra hafif ilikken kelepçeli kaliptaki keki ip yardimi ile ikiye kestim aralara Dr Oetker kakaolu kremadan surdum bir paket tüm pasta için yeterli hi birde iki adet muz, pakmayanin bitter cikolata parcalarindan ve ceviz findik var aralarda ... Bu arada büyük pastayi ayri tabakta ikinci kati ayri tabakta hazirliyoruz tüm işlem bittikten sonra birleştiriyoruz üzerine ganaj hazirladim 200 gr krema ve 200 gr Nestle çikolata ben bitter ve sutluyu karistirdim ...pastanin her ikisininde üzerini ganaj ile kapladiktan sonra buzdolabında uç saat kadar beklettim...seker hamurunu sugar sugar marka pembe beyaz birer kg siyah 200 gr almistim yarisi kaldi malzemelerin yinede garanti olsun fazla alin akin pasta malzemeleri sitesinden (ertesi gün ürünler ulasmisti elime) seker hamurunu nişasta ile kalin bir sekilde acip pastayi kapladim. İkinci katoda ayri tabakta ayni şekilde sonra üzerinin süslemelerini şeker hamurunu ince acip kaliplar yardimi ile açarak sulu bal karisimi yardimi ile pastanin üzerine yapistirdim tüm işlemler bittikten sonra pastanin ortasina dört adet çop sis yardimi ile ikinci kati oturtup rastgele bir kurdela da yaparak pastayi bitirdim...ertesi gün aksama kadar dolapta üzerine bir şey koymadan beklettim hicbir şey olmadi kekide tam kivamina gelmişti ... Pasta utusu mutlaka olmali çok iyi duzlestiriyor hem kremayi sürerken hem de şeker hamurunu düzeltirken ;) ben yufka fln acamadigim halde şeker hamurunu acabildiysem herkes yapabilir elinizi korkak alistirmayin arkadaşlar hatta pastayi nereye sipariş versin diye sordular ;)söyledigimde inanmadilar;) Tüm çocukların güzel uzun ve mutlu ömürleri olsun iyiki doğdun minigim ;))